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海因里希·愛德華·雅各布?(作者)

作者介紹
海因里希·愛德華·雅各布,被認為是德國新通俗專業書籍的奠基人之一。曾擔任過記者,同時也是歷史學家、小說家、文化史傳記和“事物歷史”的撰寫人。納粹統治時期,這位猶太人作家的作品曾被列為禁書。

內容簡介
巴爾扎克曾說:“如果沒有咖啡,我就無法工作和生活。”咖啡是全球*受歡迎的飲品之一,在很長時期內,咖啡豆曾是世界貿易市場上僅次于原油的重要原料,也擁有著只有少數物質擁有的文化魅力。它對于近現代人類社會產生了深遠的影響:如果沒有城市咖啡館中的政治文化“顛覆”,就沒有法國大革命,也不會有啟蒙運動;戰爭曾為它而起,奴隸制和強迫勞動也伴隨著咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所內咖啡價格的波動也影響著2500萬咖農及其家庭的命運。
本書被譽為咖啡全球發展史的經典之作。德國作家海因里希·愛德華·雅各布在書中以出人意料的優雅文字,詳盡敘述了咖啡從進入人類社會到形成全球產業的歷史過程。他獨樹一幟地將咖啡作為歷史中倔強的英雄、浪漫的主角,充滿情感地回顧了它經歷的自然環境與社會變遷。咖啡在全球的傳播與發展,以及經濟與文化價值都在書中得到了生動的展現。毋庸置疑,本書是了解咖啡文化和咖啡發展世界史的必讀專著。

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